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Beschreibung
Sato Shuzos Sembazuru Junmai Ginjo verwendet Yamada Nishiki bei 40% Poliergrad und erzeugt ein fruchtiges Aroma, seidige Reissüße und einen verfeinerten Abgang, geformt durch Oitas kühles Kuju-Plateau.
Spezifikationen
KategorieJunmai Ginjo
RegionOita
BrauereiSato Shuzo Co.,Ltd
MarkeSembazuru
ReisYamada Nishiki
Alkohol16%
Poliergrad40%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Sato Shuzo Co.,Ltd
Oita
Der Ursprung der Marke 'Senbanzuru' geht auf das Jahr 1955 zurück, als der Nobelpreisträger Yasunari Kawabata während der Arbeit an seinem Roman 'Senbazuru' durch Kusumi-cho reiste und eine tiefe Freundschaft mit dem damaligen Präsidenten Toshiaki Sato schloss, der ihm diesen Namen gab.
Gegründet1917
MarkeSenbazuru
Adresse6197 Kuju Kuju Takeda Oita
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