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OneSip
Junmai Ginjo

Junmai Ginjo Moe

by Wakakoma Shuzojo & Co.  ·  Toyama
🍶
Description

Mit in Toyama angebautem Reis und der Kamelienblumenhefe aus Iguchi gebraut, trägt dieser junmai ginjo einen angenehmen floralen Hefecharakter neben einer sauberen Süße-Säure-Balance. Die Verwendung von lokalem Toyama-Reis und Blumenhefe ergibt einen sanften, zugänglichen Sake für ein breites Geschmacksspektrum.

Specifications
CategoryJunmai Ginjo
RegionToyama
BreweryWakakoma Shuzojo & Co.
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Wakakoma Shuzojo & Co.

Toyama
Die Region ist auch für ihre Holzskulpturen bekannt. Der Leitbrand Wakakoma hat seinen Namen von einem Bild, das sake darstellt, der wie ein wildes Fohlen gen Himmel steigt. Unter den sakes aus Toyama ist es ein frischer, erfrischender sake, der während des Trinkens ein schönes Reisaroma entfaltet.
Est.1889
BrandWakakoma
Address3601 Inami Nanto Toyama
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