Junmai Ginjo Miyanomai

🍶

Description

Dieser sake verdankt seinen Namen dem eleganten Weihrauchopfertanz eines lokalen Schreins. Aus Sintohime aus der Präfektur Ehime gebraut, zeigt er einen leicht trockenen Charakter und eine sanfte Duftnote, die besonders gut zu Fischgerichten passt. Am besten kalt oder bei Kellertemperatur serviert.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionEhime

BreweryMatsuda Shuzo Co.,Ltd

ABV16%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Matsuda Shuzo Co.,Ltd

Ehime

Matsuda Sake Brewery ist die einzige Brauerei in Ikata-cho, der Heimat von Toru Ikata, die eine der anerkanntesten Traditionen Japans fortführt. 1898 unter dem Namen Yawataya gegründet, legt sie besonderen Wert auf Reis aus der Präfektur Ehime und überliefert sorgfältig die alten Techniken von Mori Ikata, während sie traditionelle Braugeräte einsetzt.

Est.1898

BrandMiyanomai

Address1003-2 Minatoura Ikata Nishi-Uwa Ehime

No reviews yet. Be the first to review!

🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★