Dieser muroka nama genshu wird direkt nach der Pressung des frischen Junmai Ginjo abgefüllt. Ein sanft säuerliches Aroma steigt auf. Fülle und Umami sind klar vorhanden, und im Mund nimmt man nacheinander Säure, Bitterkeit, Adstringenz und Schärfe wahr, bevor man die abschließende Süße genießt und so die fünf Grundgeschmacksrichtungen erkundet.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
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