Junmai Ginjo Kubozakura

🍶

Description

Dewa Sansan, auf 55% poliert, verleiht diesem Kubozakura Junmai Ginjo der Kamogawa Shuzo seine charakteristische zarte Duftnote und seinen sauberen, fein strukturierten Gaumen. Grundwasser aus der Asahi-Gebirgskette und die Qualitäten des Dewa Sansan vereinen sich zu einem verfeinerten, speisekompatiblen Stil, der für Premium-Yamagata-Ginjo typisch ist.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionYamagata

BreweryKamogawa Shuzo Co., Ltd.

ABV14.8%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Kamogawa Shuzo Co., Ltd.

Yamagata

Seit Mitte der Edo-Zeit, treu seiner Devise, nutzt die Brauerei das Grundwasser des Asahi-Gebirges sowie lokalen Reis und lokales Können, um einen Sake herzustellen, der die regionale Küche bereichert und die Menschen der Region begeistert.

Est.1741

BrandKurodoko

Address3258 Ayu Shirataka Nishiokitama Yamagata

No reviews yet. Be the first to review!

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★