Kurodoko Junmai Daiginjo Namagenshu

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Description

Sawa no Hana-Reis, auf 50% poliert, wird für diesen Junmai Daiginjo Namagenshu unter dem Label Kurodoko der Kamogawa Shuzo verwendet. Unverdünnt und unpasteurisiert in Fassstärke abgefüllt, zeigt er den reichen, lebhaften Charakter der Premium-ungefilter Releases der Brauerei.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionYamagata

BreweryKamogawa Shuzo Co., Ltd.

ABV16.8%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Kamogawa Shuzo Co., Ltd.

Yamagata

Seit Mitte der Edo-Zeit, treu seiner Devise, nutzt die Brauerei das Grundwasser des Asahi-Gebirges sowie lokalen Reis und lokales Können, um einen Sake herzustellen, der die regionale Küche bereichert und die Menschen der Region begeistert.

Est.1741

BrandKurodoko

Address3258 Ayu Shirataka Nishiokitama Yamagata

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Chawanmushi

Japanese

★★★★★