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Beschreibung
Ein Partnerprodukt der Universität Tsukuba. In Anlehnung an das Universitätswappen wurde für diesen Junmai Ginjo eine aus der Paulownia-Blüte isolierte Hefe verwendet.
Spezifikationen
KategorieJunmai Ginjo
RegionIbaraki · Ibaraki Junmai Ginjo →
BrauereiRaifukushuzou KK
MarkeKirinohana
ReisGohyakumangoku
Alkohol16%
Poliergrad55%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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