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Beschreibung
Kirai Aka Hantai (Rotes Gegenteil) präsentiert den entgegengesetzten Charakter zum Standard-Aka, ebenfalls aus Gin no Sato mit 53 % Poliergrad im Junmai-Ginjo-Stil. Das Konzept 'Hantai' (Gegenteil) deutet auf einen kontrastierenden Geschmacksansatz innerhalb des gleichen Reises und der gleichen Klasse hin.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Tsukasagiku Shuzo Co.,Ltd
Tokushima
An diesem gesegneten Ort inmitten wunderbarer Natur aufgewachsen, möchte die Brauerei sake schaffen, der denen ein 'Lächeln' schenkt, die ihn trinken. Sie legt großen Wert auf die Qualität der Zutaten, fördert handwerkliche Arbeit und widmet sich dem Brauen von reinem Junmai-sake ausschließlich aus Reis und Reis-koji.
Gegründet1896
MarkeTsukasagiku
Adresse93 Myomi Mima Mima Tokushima
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