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Kirai Tokubetsu Junmai Umakuchinokuro

🍶
Description

Umakuchinokuro (Schwarz des Umakuchi) ist ein Tokubetsu Junmai aus Gin no Sato-Reis mit 60 % Poliergrad im vollmundigen Umami-Stil. Das sanfte Bouquet und der reiszentrierte Charakter entsprechen dem Kirai-Kuro-Profil, das Tiefe über Delikatesse stellt.

Specifications
RegionTokushima
Polish Ratio60%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

Learn more about Tokubetsu Junmai

Price information is only available in Japan.

Tsukasagiku Shuzo Co.,Ltd

Tokushima
An diesem gesegneten Ort inmitten wunderbarer Natur aufgewachsen, möchte die Brauerei sake schaffen, der denen ein 'Lächeln' schenkt, die ihn trinken. Sie legt großen Wert auf die Qualität der Zutaten, fördert handwerkliche Arbeit und widmet sich dem Brauen von reinem Junmai-sake ausschließlich aus Reis und Reis-koji.
Est.1896
BrandTsukasagiku
Address93 Myomi Mima Mima Tokushima

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Simmered Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Oden
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine