Beschreibung
Koganeis Sakarimasu Junmai Daiginjo verwendet Yamada Nishiki bei 40 % Schliffsgrad und bietet elegante Fruchtaromen, feine Süße und makellose Klarheit mit einem anmutigen Finish.
Spezifikationen
KategorieJunmai Daiginjo
RegionKanagawa · Kanagawa Junmai Daiginjo →
BrauereiKOGANEI Brewery CO.,Ltd
ReisYamada Nishiki
Alkohol15%
Poliergrad40%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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KOGANEI Brewery CO.,Ltd
Kanagawa
Gegründet 1818, ist diese Brauerei die einzige in der Stadt Atsugi in der Präfektur Kanagawa. Sie zeichnet sich durch einen frischen und qualitativ hochwertigen sake aus, der die besonderen Eigenschaften des Grundwassers von Higashi-Tanzawa nutzt. Das Sortiment umfasst unter anderem aromatische Daiginjo sake sowie besondere Junmai sake, die als Tafelsake genossen werden können.
Gegründet1818
MarkeSakarimasu
AdresseNanazawa Atsugi Kanagawa
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