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Junmai Daiginjo

Junmai Daiginjo Kirai Fukurozuri Shizukuitteki Murokanamagenshu

by Tsukasagiku Shuzo Co.,Ltd  ·  Tokushima
🍶
Description

Der Gin no Sato Yamada Nishiki-Reis wird nach der Fukurozuri (Beutelaufhänge)-Methode gepresst und als muroka (ungefiltert), nama (unpasteurisiert), genshu (unverdünnt) abgefüllt. Diese Tropfpressmethode minimiert den Kontakt mit der Maische und ergibt einen delikaten, konzentrierten Ausdruck.

Specifications
CategoryJunmai Daiginjo
RegionTokushima
BreweryTsukasagiku Shuzo Co.,Ltd
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Tsukasagiku Shuzo Co.,Ltd

Tokushima
An diesem gesegneten Ort inmitten wunderbarer Natur aufgewachsen, möchte die Brauerei sake schaffen, der denen ein 'Lächeln' schenkt, die ihn trinken. Sie legt großen Wert auf die Qualität der Zutaten, fördert handwerkliche Arbeit und widmet sich dem Brauen von reinem Junmai-sake ausschließlich aus Reis und Reis-koji.
Est.1896
BrandTsukasagiku
Address93 Myomi Mima Mima Tokushima
WebFacebook

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