🍶
Description
Benannt nach der heiligen Quelle unter der Brauerei, verwendet Kanzui Junmai Daiginjo Yamada Nishiki bei 40 % Politur und bietet verfeinerte Eleganz und pure Süße.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
Shibata Brewery Co.,Ltd.
Aichi
Dieser sake profitiert von einem der seltensten Weichgewässer Japans, was ihm eine geschmeidige Textur und ein delikates Profil verleiht. Mit sieben Goldmedaillen beim nationalen Neuen-sake-Wettbewerb ausgezeichnet, ist seine Qualität landesweit anerkannt.
Est.1830
BrandKounotsukasa
Address39 Homiku Okazaki Aichi
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