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Junmai Daiginjo Inatahime

Junmai Daiginjo Inatahime
Description

Junmai Daiginjo Inatahime von Inata Honke Shuzo ist ein Kernangebot des Premium-Junmai-Daiginjo der Brauerei, gebraut ohne zugesetzten Alkohol und mit Reis, der auf mindestens 50% poliert wurde. Die Brautradition der Präfektur Tottori, verankert in der Wiederbelebung des Goriki-Reises, verleiht diesem Sake eine unverwechselbare regionale Persönlichkeit mit einem reichen, aber verfeinerten Charakter. Blumige und fruchtige Aromen, typisch für das Daiginjo-Grade-Brauen, werden durch den vollmundigeren Körper der Junmai-Produktion ergänzt.

Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Inata Honten Co.,Ltd

Tottori
Eine alteingesessene Brauerei in Yonago, Präfektur Tottori, deren Geschichte bis in die Edo-Zeit zurückreicht. Seit dem ersten Jahr der Enpo-Ära (1673) widmet sie sich der Kunst des sake-Brauens und bewahrt dabei die lokale Sake-Kultur der San'in-Region. Umgeben von der reichen Natur am Fuß des Berges Daisen in der Chugoku-Region produziert die Brauerei Marken wie 'Inadahime' und 'Top Suirai'. In dieser Region mit ihrem günstigen Klima für das sake-Brauen vereinen sich hervorragendes Wasser, hochwertiger Reis und das Engagement der toji, um den Inada no Sake zu schaffen.
Est.1673
BrandInatahime
Address325-16 Yomi Yonago Tottori

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
8
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine