Beschreibung
Junmaishu Toppu Suirai von Inata Honke Shuzo ist ein Junmai-Sake, dessen kühner Name ein selbstbewusstes, direktes Geschmacksprofil aus Tottori evoziert. Ohne zugesetzten Alkohol gebraut, schöpft er aus der Kraft der Goriki-Reistraditionen, um einen robusten, vollmundigen Sake mit einem auffälligen Abgang zu liefern. Diese ausdrucksstarke Benennung spiegelt die Bereitschaft der Brauerei wider, Sake mit Persönlichkeit und Geradlinigkeit zu schaffen.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Vorstellung durch die Brauerei
地元米子で昔から愛される銘酒「トップ水雷」｡純米酒ならではのどっしりとした味わい､辛口ですが充分な旨みがあり､冷やからお燗まで幅広くお楽しみいただけます｡Originaltext der Brauerei auf Japanisch.
Sake-TypWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Inata Honten Co.,Ltd
Tottori
Eine alteingesessene Brauerei in Yonago, Präfektur Tottori, deren Geschichte bis in die Edo-Zeit zurückreicht. Seit dem ersten Jahr der Enpo-Ära (1673) widmet sie sich der Kunst des sake-Brauens und bewahrt dabei die lokale Sake-Kultur der San'in-Region. Umgeben von der reichen Natur am Fuß des Berges Daisen in der Chugoku-Region produziert die Brauerei Marken wie 'Inadahime' und 'Top Suirai'. In dieser Region mit ihrem günstigen Klima für das sake-Brauen vereinen sich hervorragendes Wasser, hochwertiger Reis und das Engagement der toji, um den Inada no Sake zu schaffen.
Gegründet1673
MarkeInatahime
Adresse325-16 Yomi Yonago Tottori
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