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Description
Dieser junmai daiginjo wurde erstmals vom 12. Braumeister Katsumune Sasaki hergestellt, von der Herstellung bis zum Etikettendesign. Da er luxuriöse Etiketten ablehnte, entwarf er es mit dem Bild von Süßigkeiten, um junge Menschen einzuladen, ihn zu genießen. Es ist ein Triple-5-sake: Gohyakumangoku-Reis aus Fukui, 50 % Poliergrad, FK-501-Hefe.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
Yutakashuzo Co.,Ltd
Fukui
In der neunten Generation studierte Sokichi das Brauen als erster Praktikant der Nationalen Brauerei der Meiji-Ära, führte moderne sake-Herstellung ein und verankerte die Brauerei tief in der Kunst des sake-Brauens.
Est.1753
BrandKashoku
Address38-70 Shimonoda Sabae Fukui
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