Junmai Daiginjo Go Go Go

🍶

Description

Dieser junmai daiginjo wurde erstmals vom 12. Braumeister Katsumune Sasaki hergestellt, von der Herstellung bis zum Etikettendesign. Da er luxuriöse Etiketten ablehnte, entwarf er es mit dem Bild von Süßigkeiten, um junge Menschen einzuladen, ihn zu genießen. Es ist ein Triple-5-sake: Gohyakumangoku-Reis aus Fukui, 50 % Poliergrad, FK-501-Hefe.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionFukui

BreweryYutakashuzo Co.,Ltd

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Yutakashuzo Co.,Ltd

Fukui

In der neunten Generation studierte Sokichi das Brauen als erster Praktikant der Nationalen Brauerei der Meiji-Ära, führte moderne sake-Herstellung ein und verankerte die Brauerei tief in der Kunst des sake-Brauens.

Est.1753

BrandKashoku

Address38-70 Shimonoda Sabae Fukui

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Soy Milk Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Junmai Daiginjo Go Go Go

Yutakashuzo Co.,Ltd

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