Junmai Daiginjo Fukurai

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Description

Ein Junmai Daiginjo, hergestellt mit der Original-Hefe der Präfektur und Gin-Otome, dem ersten Originalreis aus Iwate. Ein Naturjuwel der kulturreichen Präfektur Iwate.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionIwate

BreweryFukurai Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Fukurai Co.,Ltd

Iwate

Eine kleine Brauerei im Norden der Präfektur Iwate, die die traditionellen Techniken des Nanbu Boji nutzt, um ausschließlich in Handarbeit einen angemessenen und aufrichtigen Sake herzustellen.

Est.1907

BrandFukurai

Address5-31 Ube Kuji Iwate

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★