Dieser Junmai Daiginjo von Chikumanishiki Shuzo wird ausschließlich aus Yamada Nishiki gebraut, der zu 50 % poliert wurde, und schöpft aus dem reinen Bergwasser des Saku-Beckens auf 700 Metern Höhe in Nagano. Diese historische Brauerei, gegründet im Jahr 1681, verbindet Jahrhunderte der Erfahrung mit erstklassigen Zutaten und liefert einen vollmundigen Daiginjo mit komplexer Umami-Tiefe.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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