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Beschreibung
Dieser Standardsake einer 1917 gegründeten Shiga-Brauerei wird aus unterirdischem Wasser des Suzuka-Gebirges und lokal angebautem Reis hergestellt. Als sauber und erfrischend ohne zugesetzte Zucker beschrieben, wurde er als Alltagssake zu den Mahlzeiten konzipiert. Die Brauerei stellte die Produktion im Juni 2023 ein.
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The Omi Sake Brewery Co.,Ltd
Shiga
Im östlichen Teil des Biwa-Sees gelegen, stellt die Brauerei hochwertigen sake her, der dem Klima, dem Wasser und dem lokalen Reis angepasst ist. Sie entwickelt Produkte, die die regionale Natur widerspiegeln. Durch die Reifung nehmen Geschmack, Weichheit und Sanftheit am Gaumen zu. Die Brauerei ist stark bei gereiften Sake.
Gegründet1917
MarkeShigasakari
Adresse9-16 Yokaichi Yokaichi Higashiomi -shi Shiga
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