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Beschreibung
Josen Kashiwazakari ist ein alltäglicher Honjozo der Katayama Shuzo in Tochigi, wo das reine Schmelzwasser des Nasu-Gebirges zum Ruf der Region für sauberen, knackigen Sake beiträgt. Ein kleiner Zusatz von destilliertem Alkohol leichtert den Körper und schärft den Abgang, was einen erfrischenden, leicht trinkbaren Stil erzeugt. Es ist ein verlässlicher Alltagssake mit einem sanften, trockenen Profil.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Katayama Shuzo Co.,Ltd
Tochigi
Katayama Sake Brewery hat stets auf Direktvertrieb gesetzt, damit die Kunden den echten sake-Geschmack erleben können. Ihr Flaggschiff 'Kashiwamori', ein genshu-sake ohne Wasserzusatz nach dem Brauen, begeistert sake-Liebhaber seit 30 Jahren.
Gegründet1880
MarkeKashiwazakari
Adresse146-2 Segawa Nikko Tochigi
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