Josen Fukutsuru ist das alltägliche Tisch-sake-Label von Fukutsuru Shuzo, das Yamada Nishiki und Ten Takaku, eine Toyama-Erbsortenreisvariante, zu einem zugänglichen, ausgewogenen Gebräu verbindet. Die 1848 in Yatsuo gegründete Brauerei bringt ihre Goldmedaillen-Expertise in diesen alltagstauglichen sake ein.
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