Jokigen Tokubetsu Junmai Karakuchi

🍶

Description

Ein trockener tokubetsu junmai mit einer festen Säurestruktur und subtilen Reis-Umami-Noten, sauber und speisefreundlich, der Jokigens Engagement für vielseitige, alltagstaugliche junmai widerspiegelt.

Specifications

CategoryTokubetsu Junmai

RegionYamagata

BrewerySakatashuzo Co., Ltd.

ABV16.2%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

Learn more about Tokubetsu Junmai

Price information is only available in Japan.

Sakatashuzo Co., Ltd.

Yamagata

Die Brauerei verwendet verschiedene Sake-Braureissorten, die für das Gesamtvolumen geeignet sind, eine begrenzte Wasseraufnahmemethode und weitere sorgfältige Techniken, um einen mit Bedacht gebrauten Sake herzustellen, der auf einen angenehmen Rausch ausgerichtet ist.

Est.1946

BrandJoukigen

Address2-3-25 Hiyoshi Sakata Yamagata

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★