Jokigen Minori Junmai Ginjo

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Description

Ein ausgewogener junmai ginjo von Sakata Shuzo in Yamagata, mit leuchtenden Fruchtaromen und einem frischen, klaren Abgang, typisch für das reine Wasser und die handwerkliche Brautradition der Region.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionYamagata

BrewerySakatashuzo Co., Ltd.

ABV16%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Sakatashuzo Co., Ltd.

Yamagata

Die Brauerei verwendet verschiedene Sake-Braureissorten, die für das Gesamtvolumen geeignet sind, eine begrenzte Wasseraufnahmemethode und weitere sorgfältige Techniken, um einen mit Bedacht gebrauten Sake herzustellen, der auf einen angenehmen Rausch ausgerichtet ist.

Est.1946

BrandJoukigen

Address2-3-25 Hiyoshi Sakata Yamagata

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Chawanmushi

Japanese

★★★★★