Jokigen Junmai Ginjo Murokanamagenshu Shikomidaigojugogo Konshin

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Description

Ein Single-Batch-muroka-namagenshu-junmai-ginjo, an seiner Chargennummer erkennbar, diese Jokigen-Edition fängt die frische, ungezähmte Intensität von unverarbeitetem sake ein. Kühn, texturell und von Enthusiasten für seine ehrliche Rohheit geschätzt.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionYamagata

BrewerySakatashuzo Co., Ltd.

ABV16%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Sakatashuzo Co., Ltd.

Yamagata

Die Brauerei verwendet verschiedene Sake-Braureissorten, die für das Gesamtvolumen geeignet sind, eine begrenzte Wasseraufnahmemethode und weitere sorgfältige Techniken, um einen mit Bedacht gebrauten Sake herzustellen, der auf einen angenehmen Rausch ausgerichtet ist.

Est.1946

BrandJoukigen

Address2-3-25 Hiyoshi Sakata Yamagata

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Chawanmushi

Japanese

★★★★★