Jokigen Jousen

🍶

Description

Jousen ist Jokigens zugänglicher honjozo mit leicht zugesetztem Braualkohol für eine geschmeidige, unkomplizierte Textur, einem milden Reischarakter und einer sanften Wärme, die sich für den täglichen Genuss eignet.

Specifications

CategoryHonjozo

RegionYamagata

BrewerySakatashuzo Co., Ltd.

ABV15.5%

Polish Ratio58%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Sakatashuzo Co., Ltd.

Yamagata

Die Brauerei verwendet verschiedene Sake-Braureissorten, die für das Gesamtvolumen geeignet sind, eine begrenzte Wasseraufnahmemethode und weitere sorgfältige Techniken, um einen mit Bedacht gebrauten Sake herzustellen, der auf einen angenehmen Rausch ausgerichtet ist.

Est.1946

BrandJoukigen

Address2-3-25 Hiyoshi Sakata Yamagata

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★