Jokigen Gentei Daiginjo Shizukutori

🍶

Description

Ein limitierter shizukutori-daiginjo (Tropfenpressung) von Jokigen, der tropfenweise durch die Schwerkraft gewonnen wird, für maximale Zartheit, mit einem ätherischen Aroma, federleichtem Körper und außergewöhnlicher Verfeinerung in jedem Schluck.

Specifications

CategoryDaiginjo

RegionYamagata

BrewerySakatashuzo Co., Ltd.

ABV16.7%

Polish Ratio35%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Sakatashuzo Co., Ltd.

Yamagata

Die Brauerei verwendet verschiedene Sake-Braureissorten, die für das Gesamtvolumen geeignet sind, eine begrenzte Wasseraufnahmemethode und weitere sorgfältige Techniken, um einen mit Bedacht gebrauten Sake herzustellen, der auf einen angenehmen Rausch ausgerichtet ist.

Est.1946

BrandJoukigen

Address2-3-25 Hiyoshi Sakata Yamagata

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Chawanmushi

Japanese

★★★★★