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Beschreibung
Nach mythischen Sturmwolken Amanomurakumo benannt, poliert dieses Junmai Daiginjo von Fuji Shuzou Yamada Nishiki auf 35% und enthüllt üppige Süße und sanfte Umami-Tiefe.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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