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Beschreibung
Dieses Tezukuriorimbin Futsuushu von KK Shimazakisenjishouten in Tochigi ist ein handgefertigter Alltagssake, der mit Ori abgefüllt wird, dem feinen Sediment, das nach dem Pressen zurückbleibt. Der Orimbin-Stil verleiht dem Sake ein leicht trübes Erscheinungsbild und einen reicheren, strukturierteren Geschmack im Vergleich zu vollständig filtrierten Versionen und bietet einen rustikalen, handwerklichen Charakter in einem zugänglichen Grad.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Wo kaufen
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