🍶
Beschreibung
Bei niedriger Temperatur gebrauter sake mit einem zarten ginjo-Duft, trocken, leicht und umami-reich.
Spezifikationen
KategorieGinjo
RegionYamaguchi
BrauereiOtokojiman Shuzo Co.,Ltd
ReisYamada Nishiki, Kinu Hikari
Alkohol17%
Poliergrad55%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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Otokojiman Shuzo Co.,Ltd
Yamaguchi
Derzeit wurde die Otokojiman-Brauerei nach mehr als hundert Jahren des Brauens zur Einstellung der Produktion gezwungen. (Die Herstellung wird mit anderen Partnerbrauereien fortgesetzt.)
Gegründet1895
MarkeOtokojiman
Adresse8-33 towns Fukukawa-shi Yamaguchi
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