Iritsuru Ginjyo

by Otokojiman Shuzo Co.,Ltd · Yamaguchi

🍶

Description

Bei niedriger Temperatur gebrauter sake mit einem zarten ginjo-Duft, trocken, leicht und umami-reich.

Specifications

CategoryGinjo

RegionYamaguchi

BreweryOtokojiman Shuzo Co.,Ltd

ABV17%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Ginjo?

Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.

Learn more about Ginjo

Price information is only available in Japan.

Otokojiman Shuzo Co.,Ltd

Yamaguchi

Derzeit wurde die Otokojiman-Brauerei nach mehr als hundert Jahren des Brauens zur Einstellung der Produktion gezwungen. (Die Herstellung wird mit anderen Partnerbrauereien fortgesetzt.)

Est.1895

BrandOtokojiman

Address8-33 towns Fukukawa-shi Yamaguchi

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Chawanmushi

Japanese

★★★★★