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Beschreibung
Ausgezeichnet mit dem Goldpreis beim Kura Master in Frankreich 2021. Dieser ultimative Junmai Daiginjo stammt aus Yamada Nishiki der Präfektur Hyogo, dem als am besten zum Brauen geeigneten Sake-Reis, der auf höchstem Niveau poliert wurde, um seine volle Reinheit zu entfalten.
Spezifikationen
KategorieJunmai Daiginjo
RegionNagano · Nagano Junmai Daiginjo →
BrauereiKasuga Sake Brewing Co.,Ltd.
MarkeInokashira
ReisYamada Nishiki
Alkohol15%
Poliergrad20%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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