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Beschreibung
Dieser Daiginjo gewann den Goldpreis bei der nationalen Sake-Prüfung 2022. Er verkörpert das höchste Können der Brauerei und ist purer Luxus. Yamada Nishiki aus der Präfektur Hyogo wird auf 39 % poliert. Diese preisgekrönte Abfüllung ist auf 300 Flaschen limitiert.
Spezifikationen
KategorieDaiginjo
RegionNagano · Nagano Daiginjo →
BrauereiKasuga Sake Brewing Co.,Ltd.
ReisYamada Nishiki
Alkohol17%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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