Dieser Junmai Daiginjo wird aus auf 50 % poliertem Omachi-Reis der Präfektur Okayama hergestellt. Seine tiefe Fülle macht ihn zu einem gehaltvollen Sake mit ausgeprägten Umami-Noten. Gut gekühlt offenbart er eine klare, präzise Textur. Ausgezeichnet mit dem Goldpreis beim Kura Master in Frankreich 2021.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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