Beschreibung
Imayotsukasa Junmai Ginjo zeigt eine weiche, seidige Textur, während die Fülle des Reinjunmai im Nachhall zur Geltung kommt. Das Aroma ist ruhig und der Abgang präzise, was ihn zu einem angenehmen Sake am Tisch macht.
Spezifikationen
KategorieJunmai Ginjo
RegionNiigata · Niigata Junmai Ginjo →
MarkeImayotsukasa
ReisGohyakumangoku
Alkohol15%
Poliergrad55%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Bewertungen
Check-ins und Bewertungen (1)
Howard Cumberland
May 03, 2024, 11:48 PM
Ein sehr ausgewogener Junmai.
Automatisch übersetzt
Howard Cumberland
May 03, 2024, 11:47 PM
Imayo Tsukasa Sake Brewery Co.,Ltd
Nigata
Eine Brauerei, die sich vollständig dem Junmai sake widmet. Sie betreibt das Junmai-Brauen seit der Mitte der Meiji-Ära und fügt seit 2006 keinen gebrauten Alkohol mehr hinzu. Durch die Verbindung des Geschmacks von Junmai und der Feinheit der Schärfe bemüht sich die Brauerei, einen sake herzustellen, der die Mahlzeiten ergänzt, ohne je zu langweilen.
Gegründet1897
MarkeImayotsukasa
AdresseKagami Chuo -ku Niigata Niigata 1-1
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