Description
Imayotsukasa Junmai Daiginjo Gokujou vereint das prächtige, elegante Daiginjo-Aroma mit der tiefen Fülle des Reinjunmai und repräsentiert den höchsten Ausdruck der Linie. Er wird aus dem Sake-Reis Koshiwanrei gebraut, der von der Präfektur Niigata speziell für Daiginjo entwickelt wurde und bei niedrigen Temperaturen auf 40 % poliert wird.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
Imayo Tsukasa Sake Brewery Co.,Ltd
Nigata
Eine Brauerei, die sich vollständig dem Junmai sake widmet. Sie betreibt das Junmai-Brauen seit der Mitte der Meiji-Ära und fügt seit 2006 keinen gebrauten Alkohol mehr hinzu. Durch die Verbindung des Geschmacks von Junmai und der Feinheit der Schärfe bemüht sich die Brauerei, einen sake herzustellen, der die Mahlzeiten ergänzt, ohne je zu langweilen.
Est.1897
BrandImayotsukasa
AddressKagami Chuo -ku Niigata Niigata 1-1
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