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Beschreibung
Dieses namazake von der Urakawa Shuzo in Nagasaki ist unpasteurisiert und bewahrt den lebhaften, frischen Charakter des frisch gepressten sake. Die lange Tradition der Brauerei seit der Bunka-Bunsei-Zeit trägt diesen ausdrucksstarken Stil.
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Urakawashuzo Co.
Nagasaki
Die Überzeugung, dass guter Reis und gutes Wasser einen guten sake ergeben, zeigt sich im reinen Grundwasser des ehemaligen Unzen-Gebirgssystems. Lokaler Reis wird ebenfalls als Rohstoff verwendet.
MarkeIkkaku
Adresse1123 Yamakawa Ariya Minamishimahara Nagasaki
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