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Description
Ichishima Gin no Yorokobi Daiginjo ist der Prestige-Ausdruck der Oumon Shuzo, einer Brauerei, die seit über 230 Jahren auf Kajikawa-Quellwasser und Niigata-Reis zurückgreift. Er verkörpert die Hausphilosophie von polierter Eleganz mit stiller Stärke, charakteristisch für den Niigata-tanrei-Stil.
Specifications
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake TypeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Oumon Shuzo Co.,Ltd
Nigata
Ehemals Ichishima Sake Brewery Co., Ltd. Seit der Gründung sind mehr als 200 Jahre vergangen. Der Sake, der aus dem Können der Echigo-Toji entstand, die ihrer Leidenschaft für das Brauen unermüdlich treu bleiben, harmoniert mit dem hochwertigen Reis, dem Wasser und dem für die Herstellung geeigneten Klima der Region. Es ist ein hochwertiger, reicher und sehr geschmeidiger Niigata-Sake, der sich weiterentwickelt und dabei die Geschichte in Ehren hält.
Est.1790
BrandOumon
Address1-7 Honmachi Shibata Niigata
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