Beschreibung
Hyakumoku Alt Three ist ein Mehrvintage-Verschnitt reinen Reissakes von Kiku-Masamune in Hyogo, zu 100 % aus Yamada Nishiki des erstklassigen Anbaudistrikts A der Stadt Miki hergestellt. Von erfahrenen Technikern aus termingerecht ausgewählten Originalbeständen zusammengestellt, bietet er einen lebhaften Einstieg aus Süße und Bitterkeit, fruchtiger Frische und abgerundeter Tiefe, alles auf einmal.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Süß
Trocken
Vom Hersteller oder Händler veröffentlichte Werte.
Vorstellung durch die Brauerei
華やかな登場感の中に膨らみのある甘さと苦味、フレッシュさと丸みが渾然一体となって、口中に広がります。Originaltext der Brauerei auf Japanisch.
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Kiku-Masamune Sake Brewing Co.,Ltd.
Hyogo
Kikumasamune ist eine der wenigen Brauereien des Landes, die die traditionelle kimoto-Methode noch praktiziert. Im Jahr 2016 wurde erstmals seit 130 Jahren die neue Marke 'Hyakusen' eingeführt.
Gegründet1659
MarkeKikumasamune
Adresse1-7-15 Mikagehonmachi Higashinada-ku Kobe Hyogo
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Passende Speisen
Abgeleitet aus dem veröffentlichten SMV und Säuregehalt.🥇
Yakitori (Salt)
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★★★★★
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🥈
Shabu-shabu
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🥉
Mixed Hot Pot
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★★★★★
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Chawanmushi
Japanese
★★★★★
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5
Green Curry
Spicy
★★★★★
Sweetness cools spicy heat
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
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7
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
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8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
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