Description
Houken Junmai Daiginjo Nakagumi verwendet den seltenen Yamada Nishiki aus der Präfektur Hyogo. Es ist ein reiner Reis-Junmai Daiginjo sake mit sanftem und rundem Geschmack, der an reife Früchte mit zartem und beruhigendem Aroma erinnert. Er passt zu jedem Gericht, besonders aber zu Weißfisch in jeder Zubereitungsart, bei dem er als idealer Speisesake gilt.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
Houkenshuzou co.ltd
Hiroshima
Gegründet in Meiji 4. In der Brauerei steht das beste Wasser für das Sake-Brauen zur Verfügung, bekannt als das berühmte Wasser des kostbaren Schwertes.
Est.1871
BrandHouken
Address1-11-2 Ninata Honmachi Kure Hiroshima
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