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Beschreibung
Dieser saisonale Sommer-Junmai Ginjo bietet ein frisches, erfrischendes Zitrusaroma sowie eine weiche, leichte Textur. An heißen Tagen schon ab dem ersten Schluck genießbar, harmoniert er sowohl mit weißem Fisch als auch mit Sommergemüse und Fleischgerichten.
Spezifikationen
KategorieJunmai Ginjo
RegionHiroshima
BrauereiHoukenshuzou co.ltd
MarkeHouken
ReisHattan Nishiki
SMV+10
Alkohol15%
Poliergrad55%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Süß
Trocken
Aroma und Körper sind aus Kategorie und Polierrate geschätzt. SMV und Säure sind veröffentlichte Werte.
Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Bewertungen
Check-ins und Bewertungen (1)
Masahiro
Mar 02, 2026, 2:06 PM
Erfrischend und leicht blumig.
Automatisch übersetzt
Floral
Refreshing
Houkenshuzou co.ltd
Hiroshima
Gegründet in Meiji 4. In der Brauerei steht das beste Wasser für das Sake-Brauen zur Verfügung, bekannt als das berühmte Wasser des kostbaren Schwertes.
Gegründet1871
MarkeHouken
Adresse1-11-2 Ninata Honmachi Kure Hiroshima
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Abgeleitet aus dem veröffentlichten SMV und Säuregehalt.🥇
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★★★★★
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Shabu-shabu
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🥉
Chawanmushi
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White Fish Sashimi
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Clean and crisp profile enhances delicate seafood flavors
5
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
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6
Mixed Hot Pot
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★★★★★
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7
Tempura Assortment
Seafood
★★★★★
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8
Yakitori (Tare)
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★★★★★
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