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Beschreibung
Dieses genshu (unverdünnte) honjozo von Yamaboshi Shuzo in der Präfektur Aichi wird unter dem Label Hoteinohoteisama (Hotei des Hotei-Feldes) vermarktet, benannt nach lokalen buddhistischen Statuen. Der Vollstärkecharakter liefert ein robustes, direktes Sake.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Yamaboshi Shuzou Co.,Ltd.
Aichi
Als Yamaboshi-Brauerei aus Owari ist diese Brauerei seit fünf Generationen in der Region Hukuro verwurzelt. Sie arbeitet weiterhin ernst und ehrlich, treu den Lehren, die seit der ersten Generation weitergegeben wurden.
Gegründet1839
MarkeHoshizakari
Adresse95 Nishi Hotei Gangnam Aichi
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