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Beschreibung
Dieses junmai-ginjo-Prototypen-Release von Maruichi Shuzo wird als muroka nama genshu abgefüllt und bewahrt den frischen, ungefilterten Charakter direkt aus dem Tank. Zarte ginjo-Aromen treffen auf die natürliche Fülle von unverdünntem, unpasteurisiertem Sake in einem Stil, der das experimentelle Handwerk der Brauerei zeigt.
Spezifikationen
KategorieJunmai Ginjo
RegionAichi
BrauereiMaruichi Shuzou Co., Ltd
MarkeHoshiizumi
Alkohol17%
Poliergrad60%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Maruichi Shuzou Co., Ltd
Aichi
Gegründet 1923. Diese Brauerei vertreibt ihren lokalen Aichi-sake hauptsächlich in der Region.
Gegründet1917
MarkeKankun
Adresse11 Oaza Nishimi a planting of Akuhi Chita Aichi
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