Honjozo Namachozoshu Ikinazake

by Toyokuni Shuzo Co. Furudonomachi · Fukushima

🍶

Description

Als nama-chozoshu (einmal pasteurisiert und kalt gelagert) abgefüllt, soll dieser honjozo von Toyokuni Shuzo im Furumachi-Gebiet von Fukushima im Vergleich zu einem Standard-honjozo einen frischen, lebhaften Charakter bieten.

Specifications

CategoryHonjozo

RegionFukushima

BreweryToyokuni Shuzo Co. Furudonomachi

ABV15%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Toyokuni Shuzo Co. Furudonomachi

Fukushima

In früheren Zeiten war es in Kodono-cho, das an der kaiserlichen Straße lag, die einst als Salzweg diente, üblich, sowohl morgens als auch mittags und abends nach dem Reisessen sake zu trinken.

Est.1840

BrandIbuki

Address114 Takanuki Furudono Ishikawa Fukushima

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★