Beschreibung
Ein nach der Sakuragawa-Methode gebrauter Honjozo genshu, der ungefiltert und unverdünnt so aufbewahrt wird, wie er aus dem Braukessel kommt. Ein reiner Stil, der den Sake in seinem ursprünglichen Zustand präsentiert.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Tsujizenbee Shoten Co.,Ltd
Tochigi
Die Brauerei strebt danach, einen sake mit einzigartigem Charakter zu schaffen, der typisch für Tochigi ist und eng mit den Einheimischen verbunden ist, dank des 'handwerklichen Geschmacks, den nur ein kleiner Betrieb erzeugen kann'.
Gegründet1754
MarkeSakuragawa
Adresse1041-1 Moka Tochigi
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