Honjouzokippou

🍶

Description

Honjozo, gebraut mit Hida Homare-Sake-Reis aus der Präfektur Gifu, poliert auf 63 %, produziert in Yamadashotens preisgekröntem Yaotsu-Keller. Das Kippou-Label steht für die zugängliche Alltagslinie des Brauers, wobei Hida Homare seinen charakteristischen weichen Körper und eine saubere Säure einbringt.

Specifications

CategoryHonjozo

RegionGifu

BreweryYamadashoten Co.

ABV16%

Polish Ratio63%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Yamadashoten Co.

Gifu

Jedes sake wird sorgfältig gebraut, hauptsächlich in kleinen Chargen.

Est.1868

BrandTamakashiwa

Address3888-2 Yaotsu Yaotsu Kamo Gifu

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★