Honjin Natsujungin

🍶

Description

Honjin Natsujungin ist ein sommerlicher junmai ginjo von Senryu Shuzo in Nagasaki, hergestellt aus Yamada Nishiki, der auf 55 % poliert wurde. Der leichtere Alkoholgehalt dieser Sommerausgabe und die Yamada Nishiki-Basis verleihen ihm einen erfrischenden, aromatischen Charakter, der zu den heißen Sommern Kyushus passt.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionNagasaki

BrewerySenryushuzo Co.,Ltd

ABV13%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Senryushuzo Co.,Ltd

Nagasaki

In der Genroku-Ära gegründet, feiert die Brauerei 300 Jahre sake-Brauen. Die handwerkliche Tradition, unberührt vom Zeitgeist, bleibt fest verankert.

Est.1688

BrandHonjin

Address209 Nagasaka Egu Sasebo Nagasaki

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Soy Milk Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Honjin Natsujungin

Senryushuzo Co.,Ltd

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