Hokushika Daiginjo Rokumeinotage

Name: Hokushika Daiginjo Rokumeinotage
Brand: Hokushika Co., Ltd.
SKU: s05886

Description

Yamada Nishiki, auf 40% poliert, definiert diesen Akita-Daiginjo von Hokushika unter dem Rokumeinotage-Etikett, gebraut, um das volle Potenzial von Yamada Nishiki im nördlichen Tohoku-Brauklima auszudrücken. Elegantes ginjo-Aroma mit sauberer Struktur.

Specifications

CategoryDaiginjo

RegionAkita

BreweryHokushika Co., Ltd.

ABV17.5%

Polish Ratio40%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Hokushika Co., Ltd.

Akita

Die Stadt Odate ist das Zentrum einer Kornkammerregion, die sich im Norden der Präfektur Akita erstreckt. Es ist eine ausgezeichnete Reisanbauregion, in der Sake nach der traditionellen 'Akita Ryuo'-Methode gebraut wird, die für diese Region typisch ist, in der gutes Wasser sprudelt.

Est.1944

BrandHokushika

Address2-2-3 Ariura Odate Akita

No reviews yet. Be the first to review!

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★