Daiginjo · Premium

Daiginjo Kitaakita

Name: Daiginjo Kitaakita
Brand: Hokushika Co., Ltd.
SKU: s05881
Rating: 4 (1 reviews)

by Hokushika Co., Ltd. · Akita

4.0★★★★(1)

Description

Authentischer Daiginjo, hergestellt mit hochwertigem natürlichem Wasser aus Akita in einer sehr kalten Jahreszeit.

Specifications

CategoryDaiginjo

RegionAkita

BreweryHokushika Co., Ltd.

ABV15%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Hokushika Co., Ltd.

Akita

Die Stadt Odate ist das Zentrum einer Kornkammerregion, die sich im Norden der Präfektur Akita erstreckt. Es ist eine ausgezeichnete Reisanbauregion, in der Sake nach der traditionellen 'Akita Ryuo'-Methode gebraut wird, die für diese Region typisch ist, in der gutes Wasser sprudelt.

Est.1944

BrandHokushika

Address2-2-3 Ariura Odate Akita

Check-In & Reviews (1)

Sake Girl

May 19, 2025, 5:16 AM

4.00

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★