🍶
Description
Saisonaler Herbst-Junmai Ginjo, der nach einer vollständigen Sommerreifung im Keller nach der traditionellen Hiyaoroshi-Methode mit einmaliger Pasteurisierung auf den Markt kommt. Gebraut in Kawachinagano, Osaka.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Saijo Co.
Osaka
Im Mittelalter wurde der sake aus Amano 'Amano Hikari' genannt und von zahlreichen Helden, darunter Hideyoshi Taiko, geschätzt. Diese Brauerei steht für die Wiedergeburt des Brauens in dieser Region seit dem 3. Jahr der Kyoho-Ära, dank der Gunst des Tempels Amanoyama Kongoji, der tief in der Ortsgeschichte verwurzelt ist. 'Süße ist das Wesen des sake' ist das Motto der Brauerei.
Est.1718
BrandAmanosake
Address12-18 Nagano Kawachi Nagano Osaka
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