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Beschreibung
Hitakami Junmai Ginjo Tenjiku leitet seinen Namen vom japanischen Wort Sanskrit-Ursprungs für Indien oder den Himmel ab und deutet auf einen exotischen, erhabenen Charakter in diesem junmai ginjo von Hirako Shuzo in Ishinomaki, Miyagi, hin. Gebraut mit Premiumreis auf ginjo-Polierebene, entfaltet es die charakteristische saubere Mineralität und das speisekomplementäre Profil der Brauerei mit einem verfeinerten, komplexen Aromatikaausdruck.
Spezifikationen
KategorieJunmai Ginjo
RegionMiyagi · Miyagi Junmai Ginjo →
BrauereiHirako Shuzo Co,.Ltd
MarkeHitakami
ReisYamadaho
Poliergrad50%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Hirako Shuzo Co,.Ltd
Miyagi
Ein an Terroir reicher lokaler Sake aus Ishinomaki, einer Hafenstadt mit ertragreichen Fischgründen. Wenn Sie ihn zu Fisch trinken, ist Hidaka die richtige Wahl.
Gegründet1861
MarkeHitakami
Adresse1 me Shimizu Ishinomaki -shi Miyagi
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