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Junmai Ginjo  ·  Premium

Hitakami Houjunkarakuchi Junmai Ginjo Yasuke

von Hirako Shuzo Co,.Ltd  ·  Miyagi
4.3★★★★☆(1)
Diesen Sake bewerten
Hitakami Houjunkarakuchi Junmai Ginjo Yasuke - Junmai Ginjo Sake aus Hirako Shuzo Co,.Ltd, Miyagi
Beschreibung

Ein ruhiges Aroma reifer Früchte. Nachdem sich die sanfte Süße im Mund entfaltet, folgen reiche Aromen, die umami, Säure und Salzigkeit in ausgewogener Harmonie verdichten.

Spezifikationen
KategorieJunmai Ginjo
SMV+4
Poliergrad50%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Süß
Trocken

Aroma und Körper sind aus Kategorie und Polierrate geschätzt. SMV und Säure sind veröffentlichte Werte.

Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

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Bewertungen

Check-ins und Bewertungen (1)

Masahiro's avatar

Masahiro

Feb 08, 2025, 5:02 AM

Rating stars
4.25

Hirako Shuzo Co,.Ltd

Miyagi
Ein an Terroir reicher lokaler Sake aus Ishinomaki, einer Hafenstadt mit ertragreichen Fischgründen. Wenn Sie ihn zu Fisch trinken, ist Hidaka die richtige Wahl.
Gegründet1861
MarkeHitakami
Adresse1 me Shimizu Ishinomaki -shi Miyagi
📖 Sake Guides

Kombinationen

Passende Speisen

Abgeleitet aus dem veröffentlichten SMV und Säuregehalt.
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Boiled Tofu
Vegetables
★★★★★
Light profile preserves vegetable freshness
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Pickled Vegetables
Vegetables
★★★★★
Light profile preserves vegetable freshness
8
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine