Hitakami Junmai Ginjo Shiboritatehonnama ist ein frisch gepresstes, einmal pasteurisiertes (honnama) junmai ginjo von Hirako Shuzo in Ishinomaki, Miyagi, das als saisonale shiboritate-Abfüllung veröffentlicht wird. Der einmalige Pasteurisierungsprozess bewahrt den lebendigen, frischen Charakter des neu gebrauten sake und erhält gleichzeitig die fruchtig-ginjo-Aromen und die saubere Säure, die für die Hitakami-Linie typisch sind.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
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