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Beschreibung
Hitakami Junmai Ginjo Shiboritatehonnama ist ein frisch gepresstes, einmal pasteurisiertes (honnama) junmai ginjo von Hirako Shuzo in Ishinomaki, Miyagi, das als saisonale shiboritate-Abfüllung veröffentlicht wird. Der einmalige Pasteurisierungsprozess bewahrt den lebendigen, frischen Charakter des neu gebrauten sake und erhält gleichzeitig die fruchtig-ginjo-Aromen und die saubere Säure, die für die Hitakami-Linie typisch sind.
Spezifikationen
KategorieJunmai Ginjo
RegionMiyagi · Miyagi Junmai Ginjo →
BrauereiHirako Shuzo Co,.Ltd
MarkeHitakami
Alkohol16%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Hirako Shuzo Co,.Ltd
Miyagi
Ein an Terroir reicher lokaler Sake aus Ishinomaki, einer Hafenstadt mit ertragreichen Fischgründen. Wenn Sie ihn zu Fisch trinken, ist Hidaka die richtige Wahl.
Gegründet1861
MarkeHitakami
Adresse1 me Shimizu Ishinomaki -shi Miyagi
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